tips: billig lavkarbomat

Lavkarbomat trenger ikke å være så dyrt som alle skal ha det til, det spørs bare hvor bevisst du er når du handler. Det gjelder for "vanlig husmannskost" også! Hver uke pløye ukeavisene til de butikkene jeg pleier å handle på for å se om jeg finne noen tilbud som appellerer til oss, så setter jeg opp en ukesmeny og handler etter den.

Det virkelige tipset jeg ville frem til er: Sjekk ut utenlandske butikker om du har noen i nærheten av der du bor! Det finnes en på Tiller i Trondheim, som heter Bamboo, og der har de alt mulig rart mellom himmel og jord av matvarer og alskens annet rart. Og der kan man virkelig komme over noen bra kupp. Jeg kjøpte blant annet en stor krukke med kokosolje til 29 ,-, og på helsekost koster et like stort glass med Cocosa åtte ganger så mye.

Dette er hva jeg handlet i går, og alt dette fikk jeg for 500 ,-!

 Coconut cream powder, kokosolje x 3, mandelmel, vaniljestang til 14 kr pr stk (!),

og noe jeg trodde var tyggis, men som var noe slags ekkelt tyggegodteri i steden :-(

 Coconut juice x 2, tacokrydder, sprøstekt hvitløk, et rivhjern, cashewnøtter,

pinjekjerner og masse kokoschips, fire poser av den grønne og en av den røde!

Var bare så spent på den grønne kokoschipsen, da jeg elsker alt som smaker kokos. Og den sto virkelig til forventningene, yum! God å bare snackse fra posen, men også veldig god i yougert. Den røde er visst tilsatt sterkt krydder, kjenner jeg er litt mer skeptisk til den.